Ciri-ciri asas zink oksida:
◆Sifat fizikal dan kimia
Zink oksida, sebagai oksida zink, mempamerkan sifat alkali amfoterik. Ia sukar larut dalam air, tetapi boleh larut dengan mudah dalam asid dan bes kuat. Berat molekulnya ialah 81.41 dan takat leburnya setinggi 1975 ℃. Pada suhu bilik, zink oksida biasanya muncul sebagai kristal heksagon, tidak berbau dan tidak berasa, dan mempunyai sifat yang stabil. Dalam bidang makanan, kami terutamanya menggunakan sifat penumpuan, penjerapan dan antibakterianya. Menambahnya ke dalam makanan anak babi bukan sahaja dapat meningkatkan prestasi pertumbuhan mereka, tetapi juga berkesan mencegah masalah cirit-birit mereka.

◆Prinsip dan laluan kerja
Dos zink oksida yang tinggi telah terbukti secara meluas dapat meningkatkan prestasi pertumbuhan anak babi dan mencegah cirit-birit. Prinsip tindakannya terutamanya dikaitkan dengan keadaan molekul zink oksida (ZnO), dan bukannya bentuk zink yang lain. Bahan aktif ini dapat menggalakkan pertumbuhan anak babi dengan berkesan dan mengurangkan kejadian cirit-birit dengan ketara. Zink oksida menggalakkan pertumbuhan anak babi dan kesihatan usus melalui keadaan molekulnya ZnO. Dos ZnO yang tinggi meneutralkan dan menumpukkan asid gastrik dalam perut dan usus kecil, serta menyerap bakteria berbahaya, sekali gus meningkatkan prestasi pertumbuhan.

Dalam persekitaran asid perut, zink oksida mengalamiTindak balas peneutralan asid-bes dengan asid gastrik, dan persamaan tindak balasnya ialah: ZnO+2H+→ Zn² ⁺+H₂O. Ini bermakna setiap mol zink oksida menggunakan dua mol ion hidrogen. Jika 2kg/t zink oksida biasa ditambah kepada makanan pendidikan untuk anak babi, dan dengan mengandaikan bahawa anak babi yang disapih mempunyai pengambilan makanan harian sebanyak 200g, mereka akan mengambil 0.4g zink oksida setiap hari, iaitu 0.005 mol zink oksida. Dengan cara ini, 0.01 mol ion hidrogen akan digunakan, yang lebih kurang bersamaan dengan 100 mililiter asid perut dengan pH 1. Dalam erti kata lain, bahagian zink oksida ini (kira-kira 70-80%) yang bertindak balas dengan asid perut akan mengambil 70-80 mililiter asid perut pH 1, yang menyumbang hampir 80% daripada jumlah rembesan harian asid perut dalam anak babi yang disapih. Penggunaan sedemikian sudah pasti akan memberi kesan yang serius terhadap pencernaan protein dan nutrien lain dalam makanan.

Risiko dos zink oksida yang tinggi:
Semasa peringkat penyapihan anak babi, jumlah zink yang diperlukan adalah kira-kira 100-120mg/kg. Walau bagaimanapun, Zn²+ yang berlebihan boleh bersaing dengan pengangkut permukaan sel mukosa usus, sekali gus menghalang penyerapan unsur surih lain seperti kuprum dan besi. Perencatan kompetitif ini mengganggu keseimbangan unsur surih dalam usus, yang membawa kepada halangan penyerapan nutrien lain. Kajian telah menunjukkan bahawa dos zink oksida yang tinggi mengurangkan penyerapan unsur besi dalam usus dengan ketara, sekali gus menjejaskan pembentukan dan sintesis hemoglobin. Pada masa yang sama, zink oksida dos yang tinggi juga boleh menyebabkan penghasilan metallothionein yang berlebihan, yang secara pilihannya mengikat ion kuprum, yang membawa kepada kekurangan kuprum. Di samping itu, peningkatan ketara dalam tahap zink dalam hati dan buah pinggang juga boleh menyebabkan masalah seperti anemia, kulit pucat, dan rambut kasar.

◆Kesan pada pencernaan asid gastrik dan protein
Zink oksida, sebagai bahan yang sedikit beralkali, mempunyai nilai keasidan 1193.5, kedua selepas serbuk batu (nilai keasidan 1523.5), dan tergolong dalam tahap yang agak tinggi dalam bahan mentah makanan ternakan. Dos zink oksida yang tinggi memakan sejumlah besar asid perut, menghalang pencernaan protein, dan menjejaskan pencernaan dan penyerapan nutrien lain. Penggunaan sedemikian pasti akan memberi kesan yang serius terhadap pencernaan protein dan nutrien lain dalam makanan ternakan.

◆Halangan kepada penyerapan nutrien lain
Zn²+ yang berlebihan bersaing dengan penyerapan nutrien, menjejaskan penyerapan unsur surih seperti besi dan kuprum, sekali gus menjejaskan sintesis hemoglobin dan menyebabkan masalah kesihatan seperti anemia.
◆Apoptosis sel mukosa usus
Kajian telah mendedahkan bahawa kepekatan Zn²+ yang berlebihan dalam sel mukosa usus boleh menyebabkan apoptosis sel dan mengganggu keadaan stabil sel usus. Ini bukan sahaja menjejaskan aktiviti normal enzim dan faktor transkripsi yang mengandungi zink, tetapi juga memburukkan lagi kematian sel, yang membawa kepada masalah kesihatan usus.

◆Kesan alam sekitar ion zink
Ion zink yang tidak diserap sepenuhnya oleh usus akhirnya akan dikumuhkan bersama najis. Proses ini membawa kepada peningkatan kepekatan zink yang ketara dalam najis, mengakibatkan sejumlah besar ion zink yang tidak diserap dilepaskan, menyebabkan pencemaran alam sekitar. Jumlah pelepasan ion zink yang besar ini bukan sahaja boleh menyebabkan pemadatan tanah, tetapi juga membawa kepada masalah alam sekitar seperti pencemaran logam berat dalam air bawah tanah.

Zink oksida pelindung dan kelebihan produk:
◆Kesan positif zink oksida pelindung
Pembangunan produk zink oksida pelindung bertujuan untuk memanfaatkan sepenuhnya kesan anti-cirit-birit zink oksida. Melalui proses perlindungan khas, zink oksida yang lebih molekul boleh sampai ke usus, sekali gus menunjukkan kesan anti-cirit-biritnya dan meningkatkan kecekapan penggunaan keseluruhan zink oksida. Kaedah penambahan dos rendah ini boleh mencapai kesan anti-cirit-birit zink oksida dos tinggi. Di samping itu, proses ini juga boleh mengurangkan tindak balas antara zink oksida dan asid perut, mengurangkan penggunaan H+, mengelakkan penghasilan Zn²+ yang berlebihan, sekali gus meningkatkan kadar penghadaman dan penggunaan protein, menggalakkan prestasi pertumbuhan anak babi, dan memperbaiki keadaan bulu mereka. Eksperimen haiwan selanjutnya telah mengesahkan bahawa zink oksida pelindung sememangnya boleh mengurangkan penggunaan asid gastrik dalam anak babi, meningkatkan penghadaman nutrien seperti bahan kering, nitrogen, tenaga, dan sebagainya, dan meningkatkan pertambahan berat badan harian dan nisbah daging kepada makanan anak babi dengan ketara.

◆Nilai produk dan kelebihan zink oksida:
Meningkatkan kecernaan dan penggunaan makanan, sekali gus menggalakkan peningkatan prestasi pengeluaran; Pada masa yang sama, ia berkesan mengurangkan kejadian cirit-birit dan melindungi kesihatan usus.
Untuk pertumbuhan anak babi yang lebih lewat, produk ini dapat meningkatkan pertumbuhan mereka dengan ketara dan menyelesaikan masalah seperti kulit pucat dan bulu kasar.
Reka bentuk penambahan rendah yang unik bukan sahaja mengurangkan risiko zink berlebihan, tetapi juga meminimumkan potensi pencemaran pelepasan zink yang tinggi kepada alam sekitar.