Betain akuatik Cina — E.Fine

Pelbagai tindak balas tekanan memberi kesan serius kepada pemakanan dan pertumbuhan haiwan akuatik, mengurangkan kadar kemandirian, malah menyebabkan kematian. Penambahan betain dalam makanan boleh membantu mengurangkan pengambilan makanan haiwan akuatik di bawah penyakit atau tekanan, mengekalkan pengambilan nutrisi dan mengurangkan beberapa keadaan penyakit atau tindak balas tekanan.

Ikan tilapiaDMT TMAO DMT BETAINE

Betaine boleh membantu salmon menahan tekanan sejuk di bawah 10 ℃, dan merupakan bahan tambahan makanan yang ideal untuk sesetengah ikan pada musim sejuk. Anak benih ikan kap rumput yang diangkut untuk jarak jauh telah dimasukkan ke dalam kolam A dan B dengan keadaan yang sama masing-masing. 0.3% betaine telah ditambah kepada makanan ikan kap rumput di kolam a, dan betaine tidak ditambah kepada makanan ikan kap rumput di kolam B. Keputusan menunjukkan bahawa anak benih ikan kap rumput di kolam a aktif di dalam air, makan dengan cepat, dan tidak mati; Anak ikan di kolam B makan dengan perlahan dan kematian adalah 4.5%, menunjukkan bahawa betaine mempunyai kesan anti tekanan.

DMPT, TMAO DMT

Betaine merupakan bahan penimbal untuk tekanan osmotik. Ia boleh digunakan sebagai agen pelindung osmotik untuk sel. Ia boleh meningkatkan toleransi sel biologi terhadap kemarau, kelembapan tinggi, garam yang tinggi dan persekitaran hipertonik, mencegah kehilangan air sel dan kemasukan garam, meningkatkan fungsi pam Na-K membran sel, menstabilkan aktiviti enzim dan fungsi makromolekul biologi, untuk mengawal tekanan osmotik tisu dan sel dan keseimbangan ion, Mengekalkan fungsi penyerapan nutrien, meningkatkan toleransi ikan dan udang apabila tekanan osmotik berubah secara mendadak, dan meningkatkan kadar pertuturan.

Kepekatan garam tak organik dalam air laut adalah sangat tinggi, yang tidak kondusif untuk pertumbuhan dan kemandirian ikan. Eksperimen ikan kap menunjukkan bahawa penambahan 1.5% betain/asid amino pada umpan dapat mengurangkan air dalam otot ikan air tawar dan melambatkan penuaan ikan air tawar. Apabila kepekatan garam tak organik dalam air meningkat (seperti air laut), ia kondusif untuk mengekalkan keseimbangan elektrolit dan tekanan osmotik ikan air tawar dan menjadikan peralihan dari persekitaran ikan air tawar ke air laut dengan lancar. Betain membantu organisma marin mengekalkan kepekatan garam yang rendah dalam badan mereka, sentiasa menambah air, memainkan peranan dalam pengawalaturan osmotik, dan membolehkan ikan air tawar menyesuaikan diri dengan transformasi ke persekitaran air laut.

 


Masa siaran: 23 Ogos 2021