1. Nama kimia yang berbeza
Nama kimia bagiDMTialah Dimetiltetin, Sulfobetaina;
DMPTialah Dimetilpropionatetin;

Kedua-duanya sama sekali bukan sebatian atau produk yang sama.

2.Kaedah pengeluaran yang berbeza

DMTdisintesis melalui tindak balas dimetil sulfida dan asid kloroasetik di bawah tindakan mangkin;
DMPTdiperoleh dengan bertindak balas dengan dimetil sulfida dengan asid 3-bromopropionik (atau asid 3-kloropropionik).

3.Rupa dan bau yang berbeza

DMPTialah kristal serbuk putih, manakala DMT ialah kristal berbentuk jarum putih.
Bau hanyir DMPT adalah lebih kecil daripada DMT, yang mempunyai bau yang tidak menyenangkan.

4. DMPT mempunyai fungsi yang lebih baik daripada DMT, dan DMPT lebih mahal.

5. Bentuk-bentuk yang berbeza dalam alam semula jadi

DMPT bukan sahaja wujud secara meluas dalam rumpai laut, tetapi juga dalam ikan dan udang liar, dan wujud secara meluas di alam semula jadi; DMT, tidak wujud di alam semula jadi dan merupakan bahan yang disintesis secara kimia semata-mata.

6. Pelbagai perisa produk akuakultur
DMPT ialah bahan ciri yang membezakan ikan laut daripada ikan air tawar. Ia merupakan salah satu bahan perisa yang menjadikan makanan laut mempunyai perisa makanan laut (dan bukannya perisa ikan air tawar).
Kualiti daging ikan dan udang yang diberi makan DMPT adalah serupa dengan ikan dan udang liar semula jadi, manakala DMT tidak dapat mencapai kesan sedemikian.

7.Sisa

DMPT ialah bahan yang terdapat secara semula jadi dalam badan haiwan akuatik, yang tidak mempunyai sisa dan boleh digunakan untuk jangka masa yang lama.

Tiada dokumen untuk DMT