Makanan adalah kunci kepada babi untuk makan dengan baik. Ia adalah langkah yang perlu untuk menambah nutrisi babi dan memastikan kualiti produk, dan juga teknologi yang tersebar luas di dunia. Secara amnya, perkadaran bahan tambahan makanan dalam makanan tidak akan melebihi 4%, yang mana lebih tinggi, dan kos penternakan pasti akan meningkat, yang tidak berbaloi dengan kos yang dikenakan kepada penternak.

Soalan 1: Mengapa babi memerlukan makanan dan bahan tambahan makanan sekarang?

Lemak babi, kuncinya makan kenyang, makan dengan baik.

Qiao Shiyan, seorang profesor di Universiti Pertanian China, berkata bahawa makanan adalah kunci untuk babi makan dengan baik. Makanan danbahan tambahan makananadalah asas material dan jaminan teknikal industri babi moden, langkah-langkah yang diperlukan untuk menambah nutrisi babi dan memastikan kualiti produk, dan juga teknologi yang dipromosikan secara meluas di dunia. Teknologi pembiakan, penggunaan makanan, kitaran pembiakan, berat babi, kualiti daging dan keselamatan produk China pada dasarnya sama seperti Amerika Syarikat, Jerman, Denmark dan negara-negara babi besar yang lain, Selaras dengan piawaian antarabangsa dan piawaian perdagangan import dan eksport.

Bahan tambahan makanan, yang merangkumibahan tambahan nutrisi, bahan tambahan umum danbahan tambahan ubat, mempunyai sedikit kesan dalam makanan. Makanan tunggal tradisional hanya boleh menyelesaikan masalah "kenyang" babi, dan bahan tambahan nutrisi terutamanya asid amino dan vitamin gred makanan, yang bertujuan untuk menyelesaikan masalah "makan dengan baik" babi. Menambah jumlah bahan tambahan ubat yang sesuai dalam makanan boleh mencegah dan mengawal penyakit biasa dan pelbagai babi dengan berkesan. Dengan melaksanakan tempoh penarikan ubat pada peringkat pemakanan, sisa ubat dalam daging babi boleh dikawal dalam julat yang tidak berbahaya. Menambah antioksidan dan bahan tambahan umum lain dalam makanan, yang kebanyakannya biasa dengan bahan tambahan dalam industri makanan, tergolong dalam gred makanan, dan tidak membahayakan pertumbuhan babi atau kualiti daging babi.

Negeri ini secara jelas melarang penambahan fenobarbital dan ubat hipnotik dan antikonvulsan sedatif lain dalam makanan. Tidak perlu menambah pil tidur untuk membuat babi tidur lebih lama, kurang bergerak dan cepat menjadi gemuk, kerana aktiviti babi dalam kurungan sangat kecil, jadi ubat penenang tidak diperlukan. Urea, Persediaan Arsenik dan tembaga dibenarkan untuk ditambah dalam makanan, tetapi semuanya mempunyai peruntukan sekatan yang sepadan dan tidak boleh digunakan sesuka hati. Urea adalah sejenis baja nitrogen tinggi. Jika sejumlah kecil urea digunakan dalam ruminan seperti lembu dan biri-biri, ia boleh diuraikan oleh urease yang dirembeskan oleh mikroorganisma rumen ruminan, dan kemudian ia boleh diserap dan dicerna dengan mensintesis protein. Babi tidak mempunyai rumen sama sekali, jadi sukar untuk menggunakan nitrogen dalam urea. Jika dos terlalu besar, ia juga akan menyebabkan keracunan dan kematian babi. Bagi kesan penambahan tembaga, hanya penambahan jumlah tembaga yang sesuai dalam makanan boleh menggalakkan pertumbuhan babi. Piawaian khusus untuk menambah jumlah kuprum yang sesuai ialah jumlah bahan tambahan kuprum dalam 1000 kg suapan tidak boleh melebihi 200 g.

Soalan 2: Bagaimanakah babi boleh membesar sehingga 200-300 jin selepas 6 bulan?

Kualiti dan kuantiti babi, pembiakan saintifik adalah kuncinya.

Wang Lixian, seorang penyelidik di Institut Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar Beijing, Akademi Sains Pertanian China, berkata bahawa penternakan babi secara saintifik dapat menjamin kualiti dan kuantiti. Pada masa ini, kitaran pembiakan babi yang normal secara amnya adalah 150-180 hari. Sebab utama pertumbuhan yang cepat dan kitaran penggemukan babi yang pendek adalah "tiga yang baik": babi yang baik, makanan yang baik dan bulatan yang baik, iaitu baka babi yang baik,suapan selamatdan persekitaran pembiakan yang lebih baik. Pengeluaran babi komersial terutamanya merupakan hibrid ternari Duroc, Landrace dan babi putih besar. Adalah perkara biasa bagi babi berkualiti tinggi ini untuk dijual dalam masa kira-kira 160 hari. Tempoh penjualan babi asing yang lebih baik adalah lebih pendek. Masa penggemukan babi kacukan dengan baka tempatan agak panjang, dan tempoh pembiakan purata adalah 180-200 hari.

Pada peringkat penggemukan yang berbeza sebelum penyembelihan babi, dos makanan adalah berbeza, dan jumlah dos makanan adalah kira-kira 300 kg. Kitaran pertumbuhan babi akan meningkat sekurang-kurangnya sebulan jika mereka tidak diberi makanan dan hanya diberi makanan babi tradisional seperti bijirin kasar dan rumput babi. Pembangunan dan penggunaan makanan moden dan bahan tambahan makanan dapat meningkatkan kadar penukaran makanan, mengurangkan kos pengeluaran babi, dan meletakkan asas saintifik yang kukuh untuk industri babi bagi mendapatkan faedah sosial dan ekonomi yang baik. Dianggarkan bahawa dengan penggunaan sains dan teknologi makanan moden, kadar penukaran makanan formula di China telah meningkat dengan ketara, dan kadar sumbangan sains dan teknologi kepada penternakan telah melebihi 40%. Kadar penukaran makanan formula babi meningkat daripada 4 ∶ 1 kepada 3 ∶ 1. Pada masa lalu, ia mengambil masa setahun untuk menternak babi, tetapi kini ia boleh dijual dalam masa enam bulan, yang tidak dapat dipisahkan daripada kemajuan teknologi makanan dan pembiakan yang seimbang.

Wang Lixian berkata bahawa industri babi moden yang dicirikan oleh pembiakan babi berskala besar sedang berkembang pesat, dan konsep serta tahap pengurusan pembiakan sentiasa bertambah baik. Dengan menambah baik persekitaran pembiakan dan melaksanakan rawatan najis ternakan yang tidak berbahaya, masalah penyakit wabak utama dan sisa antibiotik secara beransur-ansur diselesaikan. Kitaran pertumbuhan babi secara beransur-ansur dipendekkan, dan berat setiap babi secara amnya kira-kira 200 kg.