Potassium diformate (KDF) dan betaine hydrochloride adalah dua bahan tambahan penting dalam makanan moden, terutamanya dalam diet babi. Penggunaan gabungan mereka boleh menghasilkan kesan sinergistik yang ketara.
Tujuan Gabungan: Matlamatnya bukan semata-mata untuk menambah fungsi individu mereka, tetapi untuk mempromosikan secara sinergistik prestasi pertumbuhan haiwan (terutamanya babi), kesihatan usus dan rintangan tekanan melalui mekanisme tindakan yang berbeza.
- Potassium Diformate (KDF): Terutamanya bertindak sebagai "Penjaga Kesihatan Usus" dan "Pelopor Antimikrob."
- Betaine Hydrochloride: Terutamanya bertindak sebagai "Pengawal Selia Metabolik" dan "Osmoprotectant."
Digunakan bersama, mereka boleh mencapai kesan 1+1 > 2.
Mekanisme Terperinci Tindakan Sinergis
Carta alir berikut secara visual menggambarkan bagaimana kedua-duanya berfungsi secara sinergi dalam badan haiwan untuk bersama-sama menggalakkan kesihatan dan pertumbuhan
Secara khusus, mekanisme sinergistik mereka ditunjukkan dalam aspek utama berikut:
1. Bersama-sama Menurunkan pH Gastrik dan Memulakan Pencernaan Protein
- Betaine HCl membekalkan asid hidroklorik (HCl), secara langsung menurunkan pH kandungan perut.
- Potassium Diformate terurai menjadi asid formik dalam persekitaran berasid perut, meningkatkan lagi keasidan.
- Sinergi: Bersama-sama, mereka memastikan jus gastrik mencapai pH rendah yang lebih sesuai dan stabil. Ini bukan sahaja berkesan mengaktifkan pepsinogen, meningkatkan kadar penghadaman awal protein dengan ketara, tetapi juga mewujudkan penghalang berasid yang kuat yang menghalang kebanyakan mikroorganisma berbahaya masuk bersama suapan.
2. "Kombo" untuk Penyelenggaraan Kesihatan Usus
- Fungsi teras Potassium Diformate ialah asid formik yang dikeluarkan dalam usus berkesan menghalang patogen Gram-negatif (cth,E. coli,Salmonella) sambil menggalakkan pertumbuhan bakteria berfaedah seperti lactobacilli.
- Betaine, sebagai penderma metil yang cekap, adalah penting untuk pembiakan pantas dan pembaharuan sel-sel usus, membantu membaiki dan mengekalkan struktur mukosa usus yang sihat.
- Sinergi: Potassium diformate bertanggungjawab untuk "membersihkan musuh" (bakteria berbahaya), manakala betaine bertanggungjawab untuk "menguatkan dinding" (mukosa usus). Struktur usus yang sihat menyerap nutrien dengan lebih baik dan menyekat pencerobohan patogen dan toksin.
3. Penghadaman Nutrien yang Lebih Baik
- Persekitaran usus yang sihat dan mikroflora yang dioptimumkan (didorong oleh KDF) sememangnya meningkatkan keupayaan untuk mencerna dan menyerap nutrien.
- Betaine meningkatkan lagi kecekapan penggunaan makanan secara keseluruhan dengan mengambil bahagian dalam metabolisme protein dan lemak.
- Sinergi: Kesihatan usus adalah asas, dan promosi metabolik adalah 升华. Gabungan mereka merendahkan Nisbah Penukaran Suapan (FCR) dengan ketara.
4. Kesan Anti-Tekanan Sinergis
- Betaine adalah osmoprotectant yang terkenal. Semasa keadaan tertekan seperti anak babi bercerai susu, cuaca panas, atau vaksinasi, ia membantu sel mengekalkan keseimbangan air dan ion, memastikan fungsi fisiologi normal dan mengurangkan cirit-birit dan pemeriksaan pertumbuhan.
- Potassium Diformate secara langsung mengurangkan punca utama cirit-birit dan keradangan dengan menghalang patogen usus.
- Sinergi: Dalam peringkat anak babi yang dicerai susu, kombinasi ini telah terbukti sangat berkesan dalam mengurangkan kadar cirit-birit, meningkatkan keseragaman, dan meningkatkan kadar kemandirian. Semasa tekanan haba, betaine membantu mengekalkan keseimbangan cecair, manakala usus yang sihat memastikan penyerapan nutrien yang lebih tinggi walaupun pengambilan makanan berkurangan.
Cadangan Penggunaan Gabungan dan Langkah Berjaga-jaga
1. Peringkat Permohonan
- Peringkat Paling Kritikal: Anak Babi Yang Disahkan. Pada peringkat ini, anak babi mempunyai rembesan asid gastrik yang tidak mencukupi, mengalami tekanan yang tinggi, dan terdedah kepada cirit-birit. Penggunaan gabungan adalah paling berkesan di sini.
- Babi Penamat Berkembang: Boleh digunakan sepanjang kitaran untuk menggalakkan pertumbuhan dan meningkatkan kecekapan makanan.
- Ayam (cth, Ayam Daging): Juga menunjukkan hasil yang baik, terutamanya dalam mengawal cirit-birit dan menggalakkan pertumbuhan.
- Haiwan Akuatik: Kedua-duanya adalah penarik makanan yang berkesan dan penggalak pertumbuhan, dengan kesan gabungan yang baik.
2. Dos yang Disyorkan
Berikut adalah cadangan nisbah permulaan, boleh laras berdasarkan spesies sebenar, peringkat dan formulasi makanan:
| Aditif | Disyorkan Kemasukan dalam Suapan Lengkap | Nota |
|---|---|---|
| Kalium Diformat | 0.6 – 1.2 kg/tan | Untuk anak babi yang diceraikan awal, gunakan bahagian yang lebih tinggi (1.0-1.2 kg/t); untuk peringkat kemudian dan babi yang sedang membesar, gunakan bahagian bawah (0.6-0.8 kg/t). |
| Betaine Hydrochloride | 1.0 – 2.0 kg/tan | Kemasukan biasa ialah 1-2 kg/tan. Apabila digunakan untuk menggantikan sebahagian daripada metionin, pengiraan tepat berdasarkan kesetaraan kimia diperlukan. |
Contoh gabungan berkesan biasa: 1 kg Potassium Diformate + 1.5 kg Betaine HCl / tan suapan lengkap.
3. Langkah berjaga-jaga
- Keserasian: Kedua-duanya adalah bahan berasid tetapi stabil dari segi kimia, serasi dalam makanan dan tidak mempunyai kesan antagonis.
- Sinergi dengan Bahan Tambahan Lain: Gabungan ini juga boleh digunakan bersama probiotik (cth, Lactobacilli), enzim (cth, protease, phytase), dan zink oksida (jika dibenarkan dan pada dos yang dibenarkan) untuk menghasilkan kesan sinergi yang lebih luas.
- Analisis Kos-Faedah: Walaupun menambah kedua-dua bahan tambahan meningkatkan kos, faedah ekonomi yang diperoleh melalui kadar pertumbuhan yang lebih baik, FCR yang lebih rendah dan pengurangan kematian biasanya jauh melebihi kos input. Terutama dalam konteks semasa penggunaan antibiotik terhad, gabungan ini merupakan penyelesaian yang sangat kos efektif untuk pertanian yang sihat.
Kesimpulan
Potassium Diformate dan Betaine Hydrochloride ialah "pasangan emas." Strategi penggunaan gabungan mereka adalah berdasarkan pemahaman mendalam tentang fisiologi dan pemakanan haiwan:
- Kalium Diformat berfungsi "dari luar ke dalam": Ia mewujudkan persekitaran optimum untuk penyerapan nutrien dengan mengawal selia mikrob usus dan pH.
- Betaineberfungsi "dari dalam ke luar": Ia meningkatkan kecekapan penggunaan nutrien badan sendiri dan kapasiti anti-tekanan dengan mengawal metabolisme dan tekanan osmotik.
Menggabungkan kedua-duanya secara saintifik ke dalam formulasi makanan adalah strategi yang berkesan untuk mencapai penternakan tanpa antibiotik dan meningkatkan prestasi pengeluaran haiwan.
Masa siaran: 30-Okt-2025
