Betaindigunakan sebagai penarik makanan untuk haiwan akuatik.
Menurut sumber asing, penambahan 0.5% hingga 1.5% betain kepada makanan ikan mempunyai kesan rangsangan yang kuat terhadap deria olfaktori dan gustatori semua krustasea seperti ikan dan udang. Ia mempunyai daya tarikan makan yang kuat, meningkatkan keenakan makanan, memendekkan masa makan, menggalakkan penghadaman dan penyerapan, mempercepatkan pertumbuhan ikan dan udang, dan mengelakkan pencemaran air yang disebabkan oleh sisa makanan.
Betainmerupakan bahan penimbal untuk turun naik tekanan osmotik dan boleh berfungsi sebagai pelindung osmotik sel. Ia boleh meningkatkan toleransi sel biologi terhadap kemarau, kelembapan tinggi, garam yang tinggi, dan persekitaran osmotik yang tinggi, mencegah kehilangan air sel dan kemasukan garam, meningkatkan fungsi pam Na₂K₃ membran sel, menstabilkan aktiviti enzim dan fungsi makromolekul biologi, mengawal tekanan osmotik sel tisu dan keseimbangan ion, mengekalkan fungsi penyerapan nutrien, dan meningkatkan ikan. Apabila tekanan osmotik udang dan organisma lain mengalami perubahan drastik, toleransi mereka meningkat dan kadar kemandirian mereka meningkat.
Betainjuga boleh menyediakan kumpulan metil kepada badan, dan kecekapannya dalam menyediakan kumpulan metil adalah 2.3 kali ganda daripada kolina klorida, menjadikannya penderma metil yang lebih berkesan. Betaine boleh meningkatkan proses pengoksidaan asid lemak dalam mitokondria sel, meningkatkan kandungan asil karnitin rantai panjang dan nisbah asil karnitin rantai panjang kepada karnitin bebas dalam otot dan hati dengan ketara, menggalakkan penguraian lemak, mengurangkan pemendapan lemak dalam hati dan badan, menggalakkan sintesis protein, mengagihkan semula lemak karkas, dan mengurangkan kadar kejadian hati berlemak.
Masa siaran: 23 Ogos 2023


