Trimetilamina hidrokloridamerupakan bahan mentah kimia yang penting dengan pelbagai aplikasi, terutamanya meliputi bidang berikut:

Formula Molekul: C₃H₉N•HCl

No. CAS: 593-81-7

Pengeluaran Kimia: Sebagai perantara utama dalam sintesis sebatian ammonium kuaterner, resin pertukaran ion, surfaktan, cecair ionik dan pemangkin pemindahan fasa, produk ini digunakan secara meluas dalam industri seperti rawatan air, tindak balas pemangkin dan sains bahan.

Trimetilamina hidrokloridaIa sendiri biasanya tidak terlibat secara langsung dalam proses penapaian, tetapi ia mungkin mempunyai kaitan tidak langsung dengan proses penapaian mikrob tertentu, seperti yang diperincikan di bawah:

1. Sebagai sumber nutrisi atau bahan prekursor
Dalam sistem penapaian mikrob tertentu, trimetilamina hidroklorida boleh berfungsi sebagai sumber tambahan nitrogen atau karbon. Mikroorganisma menggunakan ion trimetilamina dan klorida yang dihasilkan daripada penguraiannya untuk mensintesis asid amino, protein atau biomolekul penting lain melalui laluan metabolik. Contohnya, dalam proses penapaian yang bertujuan untuk menghasilkan asid amino atau sebatian yang mengandungi nitrogen, trimetilamina hidroklorida boleh digunakan sebagai nutrien tambahan untuk menyokong pertumbuhan mikrob dan aktiviti metabolik.
2. Laraskan nilai pH persekitaran penapaian
Trimetilamina hidroklorida mempamerkan keasidan (pH ~5) dalam larutan akueus dan boleh digunakan untuk melaraskan pH sistem penapaian. Persekitaran yang sederhana berasid memudahkan pertumbuhan mikroorganisma tertentu dan sintesis metabolit tertentu. Contohnya, semasa penghasilan asid organik, antibiotik dan proses penapaian lain, penambahan trimetilamina hidroklorida membantu mengawal pH kuah penapaian, sekali gus menggalakkan pembentukan produk sasaran.

3. Penyertaan dalam pengawalaturan laluan metabolik tertentu
Dalam mikroorganisma tertentu, metabolit trimetilamina hidroklorida mungkin terlibat dalam transduksi isyarat intraselular atau pengawalaturan laluan metabolik. Contohnya, trimetilamina boleh bertindak sebagai molekul isyarat, mempengaruhi ekspresi gen mikrob, taburan fluks metabolik atau keadaan fisiologi selular, sekali gus secara tidak langsung mempengaruhi kecekapan proses penapaian dan pembentukan produk. Perlu diingatkan bahawa trimetilamina hidroklorida bukanlah substrat penapaian tradisional atau bahan teras yang terlibat secara langsung dalam penapaian; kesannya sebahagian besarnya bergantung pada spesies mikrob tertentu, teknik penapaian dan keperluan produk sasaran. Dalam aplikasi praktikal, pengesahan dan pengoptimuman eksperimen adalah perlu berdasarkan keadaan tertentu.