Terdapat banyak bahan tambahan makanan akuatik di pasaran, yang direka untuk merangsang selera makan dan menggalakkan tumbesaran. Mari kita bongkar fungsi sebenar mereka sekarang.

Mekanisme TindakanDMPT

DMPT (Dimetil-β-propiotetin) ialah daya tarikan nutrisi akuatik perangsang olfaktori yang sangat berkesan. Ia berkesan menggalakkan selera makan ikan dan meningkatkan daya tahan mereka terhadap penyakit, suhu tinggi dan hipoksia.DMPTsangat selamat, tidak toksik, dan tidak meninggalkan sisa. Ia mengandungi kumpulan molekul sulfonium yang sangat sensitif terhadap ikan, merangsang deria olfaktori dan gustatori haiwan dengan berkesan, sekali gus merangsang selera makan dan meningkatkan pengambilan makanan.

Berkenaan penggunaan, ia harus digunakan dalam jumlah yang sesuai dan boleh dicampurkan dengan kebanyakan umpan komersial yang biasa (walaupun dosnya harus dikurangkan). Daya tarikan ini amat sesuai untuk spesies ikan biasa seperti ikan kap crucian, ikan kap, ikan kap rumput, dan ikan tilapia. Ia berfungsi dengan baik terutamanya di bawah suhu tinggi, suhu air rendah, dan dalam persekitaran oksigen rendah, tetapi keberkesanannya tidak ketara dalam keadaan suhu rendah di bawah 15°C semasa musim sejuk.

Ciri-ciri dan kegunaan TMAO
TMAOmemberikan ikan rasa yang unik, yang merupakan komponen utama rasa hanyir. Apabila ikan mati, trimetilamina teroksida dalam badan mereka sebahagiannya dikurangkan oleh mikroorganisma menjadi trimetilamina, sekali gus menghasilkan bau hanyir. Di samping itu, trimetilamina teroksida juga mengambil bahagian dalam pengawalaturan tekanan osmosis dalam badan ikan, mendorong dan menggalakkan pembahagian sel, menunjukkan kesan menyelerakan dan menggalakkan yang jelas.

Kesan Penarik Betaine dan Riboflavin

Betaine mempamerkan kesan penarik yang kuat, yang berasal daripadaglisin betainterdapat dalam bit gula. Ia bukan sahaja memberikan rasa manis tetapi juga mengandungi rasa umami yang sangat mudah difahami oleh ikan dan udang. Gabungan ini memberikan rangsangan yang kuat kepada deria olfaktori dan gustatori ikan, menghasilkan sifat penarik yang sangat baik dan menjadikannya perangsang pemakanan utama dalam makanan akuakultur.Betain anhidrusmenawarkan rangsangan rasa manis dan umami yang sangat kuat kepada ikan. Terutamanya, ikan mempunyai persepsi rasa yang unik untuk betain, yang juga boleh meningkatkan tindak balas gustatori mereka terhadap asid amino lain. Oleh itu, penggunaan betain dalam kombinasi dengan asid amino menghasilkan kesan sinergi.

Riboflavin (Vitamin B2) menarik ikan untuk makan melalui warna kuning pendarfluornya. Bagi ikan, ia menawarkan pelbagai manfaat, termasuk menggalakkan pengambilan makanan, meningkatkan fungsi pencernaan dan meningkatkan kejelasan visual umpan.

Sila pilih daya tarikan akuatik yang sesuai mengikut keperluan anda sendiri.