Macrobrachium rosenbergii merupakan tumbuhan yang tersebar luasudang air tawardengan nilai pemakanan yang tinggi dan permintaan pasaran yang tinggi.

Cara pembiakan utama bagiUdang Rocheadalah seperti berikut:
1. Akuakultur tunggal: iaitu hanya menternak udang Roche dalam satu badan air dan bukan haiwan akuatik lain. Kelebihan model pertanian ini adalah pengurusan yang mudah dan keuntungan yang tinggi, tetapi kelemahannya adalah keperluan kualiti air yang tinggi, mudah berlakunya penyakit dan pemangsaan bersama.
2. Akuakultur Campuran: merujuk kepada penanaman udang Roche dan haiwan akuatik lain seperti ikan, siput, kerang, dan sebagainya di dalam badan air yang sama. Kelebihan model akuakultur ini adalah untuk memanfaatkan ruang berbilang lapisan badan air, meningkatkan produktiviti air, meningkatkan sumber pendapatan, dan mengurangkan persaingan dan pemangsaan antara udang Roche, sekali gus mengurangkan kejadian penyakit. Tetapi kelemahannya ialah pengurusannya kompleks, dan perhatian perlu diberikan kepada pemilihan dan perkadaran spesies pembiakan untuk mengelakkan pengaruh bersama dan perebutan makanan.

3. Akuakultur putaran tanaman: merujuk kepada penanaman berselang-seli Procambarus clarkii dan haiwan akuatik lain di badan air yang sama mengikut urutan masa tertentu, seperti penternakan udang di sawah padi dan penternakan ikan di sawah padi. ​​Kelebihan model akuakultur ini adalah untuk memanfaatkan sepenuhnya perubahan bermusim di badan air, mencapai manfaat berganda untuk produk dan tanaman akuatik, di samping menambah baik persekitaran ekologi badan air dan mengurangkan kejadian penyakit. Tetapi kelemahannya ialah perhatian perlu diberikan kepada susunan kitaran pembiakan untuk mengelakkan gangguan dan pengaruh bersama antara produk akuatik dan tanaman.

Kelebihan dan Cabaran Teknologi Penternakan Udang Roche：

1. Kelebihan teknologi penternakan udang Roche terutamanya termasuk yang berikut:
Udang Roche merupakan produk akuatik bernilai tinggi dengan nilai pemakanan yang tinggi dan permintaan pasaran yang tinggi, yang boleh membawa manfaat ekonomi yang tinggi.
2. Udang Roche ialah haiwan omnivor dengan pelbagai jenis makanan, yang boleh menggunakan makanan semula jadi dan umpan bernilai rendah di dalam badan air untuk mengurangkan kos pembiakan.
3. Udang Roche ialah haiwan yang sangat mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai suhu dan kemasinan hidup, dan boleh diternak di badan air yang berbeza, sekali gus meningkatkan fleksibiliti akuakultur.
4. Udang Roche merupakan haiwan yang cepat membesar dengan kitaran pertumbuhan yang pendek dan hasil yang tinggi, yang dapat memendekkan kitaran pembiakan dan meningkatkan kecekapan pembiakan.
5. Udang Roche merupakan haiwan yang sesuai untuk pertanian campuran dan pertanian penggiliran tanaman, yang boleh melengkapi haiwan dan tanaman akuatik lain, meningkatkan produktiviti air, dan mencapai pembangunan akuakultur dan pertanian yang pelbagai.
Cabaran teknologi penternakan udang Roche terutamanya termasuk yang berikut:
1. Udang Roche merupakan haiwan yang mempunyai keperluan kualiti air yang tinggi, dan pertumbuhan serta perkembangannya amat dipengaruhi oleh kualiti air. Adalah perlu untuk memperkukuhkan pemantauan dan pengurusan kualiti air bagi mencegah pencemaran dan kemerosotan air.
2. Udang Roche merupakan haiwan yang mudah dijangkiti penyakit, dengan imuniti yang rendah dan kerentanan terhadap patogen seperti bakteria, virus, kulat, dan parasit. Oleh itu, pencegahan dan kawalan penyakit perlu diperkukuhkan bagi mengurangkan kematian dan kehilangan udang Roche.
3. Udang Roche merupakan haiwan yang mudah menjadi mangsa pemangsa bersama, dengan perbezaan ketara dalam nisbah jantina dan saiz badan, yang boleh menyebabkan persaingan dan serangan antara udang jantan. Oleh itu, adalah perlu untuk memperkukuhkan kawalan nisbah jantina dan keseragaman saiz badan bagi mengurangkan konflik dan kecederaan antara udang Roche.
4. Udang Roche merupakan haiwan yang terjejas oleh turun naik pasaran, dan harga serta permintaannya berbeza mengikut musim dan kawasan. Adalah perlu untuk memperkukuhkan penyiasatan dan analisis pasaran, merangka skala dan matlamat pembiakan yang munasabah, dan mengelakkan ketidakseimbangan penawaran-permintaan dan penurunan harga.

DMPT (Dimetil - β - Propionate Tiofena) mempunyai kelebihan penting berikut dalam akuakultur, terutamanya dalam penternakan udang:

1. Meningkatkan kecekapan pemakanan
DMPT meningkatkan kekerapan dan kelajuan pemberian makanan dengan ketara, memendekkan masa pemberian makanan, dan mengurangkan pembaziran makanan dengan merangsang reseptor olfaktori dan gustatori udang. Kajian telah menunjukkan bahawa penambahan DMPT kepada makanan boleh meningkatkan kadar penggunaan kira-kira 25% -30% dan mengurangkan risiko pencemaran air.
Menggalakkan pertumbuhan dan penggantian bulu.
2. DMPT boleh mempercepatkan kitaran molting udang dan memendekkan kitaran pertumbuhan. Sementara itu, strukturnya yang mengandungi sulfur boleh menggalakkan metabolisme asid amino, meningkatkan penggunaan asid amino, dan seterusnya meningkatkan kecekapan pertumbuhan.
3. Meningkatkan kualiti daging dan nilai ekonomi.

4. DMPT boleh meningkatkan rasa daging udang, memberikan udang air tawar rasa segar dan manis yang serupa dengan udang laut, sekali gus meningkatkan daya saing pasaran.

5. Keselamatan dan Perlindungan Alam Sekitar.

6. Udang DMPT tidak toksik, dengan sisa yang rendah, dan memenuhi keperluan akuakultur hijau.