Kalium diformatadalah garam asid organik yang digunakan terutamanya sebagai bahan tambahan makanan dan pengawet, dengan kesan antibakteria, menggalakkan pertumbuhan, dan pengasidan usus.

Ia secara meluas used dalam penternakan dan akuakultur untuk meningkatkan kesihatan haiwan dan meningkatkan prestasi pengeluaran.

1. Menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya:
Kalium diformatboleh menghalang bakteria patogen dengan ketara seperti Escherichia coli dan Salmonella dengan membebaskan asid formik dan garam format, mengganggu membran sel bakteria dan mengurangkan risiko jangkitan usus pada haiwan.
2. Menggalakkan penyerapan nutrien:
Mengasidkan persekitaran usus, mengaktifkan aktiviti enzim pencernaan, meningkatkan kadar penggunaan nutrien seperti protein dan mineral dalam makanan, dan mempercepatkan kadar pertumbuhan haiwan.
3. Meningkatkan imuniti:
Dengan mengawal keseimbangan mikrobiota usus, mengurangkan pengumpulan toksin, secara tidak langsung meningkatkan fungsi sistem imun haiwan, dan mengurangkan kejadian penyakit.
4. Kesan antioksidan:
Komponen asid formik boleh melambatkan pengoksidaan makanan, memanjangkan jangka hayat, dan melindungi sel haiwan daripada kerosakan radikal bebas.

Permohonan:

Bahan tambahan makanan:ditambah kepada makanan haiwan seperti babi, ayam, dan lembu untuk meningkatkan kadar penukaran makanan dan mengurangkan masalah usus seperti cirit-birit.
Akuakultur:Meningkatkan kualiti air, menghalang pembiakan mikroorganisma berbahaya dalam air, dan menggalakkan pertumbuhan sihat ikan dan udang.
Pemeliharaan makanan:digunakan sebagai pengasid makanan atau pengawet untuk pengawetan beberapa makanan yang diproses.

Objek yang berkenaan:Untuk kegunaan haiwan sahaja, tidak digunakan secara langsung untuk makanan atau ubat manusia.
Kawalan dos:Penambahan yang berlebihan boleh menyebabkan pengasidan berlebihan usus haiwan, dan perlu ditambah mengikut dos yang disyorkan (biasanya 0.6% -1.2% daripada makanan).
Keadaan penyimpanan:Ditutup dan disimpan di tempat yang sejuk dan kering, mengelakkan sentuhan dengan bahan alkali.

Mekanisme tindakankalium diformatjelas dan keselamatannya tinggi, tetapi penggunaan sebenar perlu diselaraskan mengikut spesies haiwan, peringkat pertumbuhan, dan persekitaran pemakanan. Apabila bercakap mengenai nisbah makanan atau pencegahan dan kawalan penyakit, adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor haiwan profesional atau juruteknik pertanian.