Harga Bahan Makanan Kalsium Propionat berkualiti tinggi

Kalsium Propionat (CAS 4075-81-4), bukan sahaja boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan, tetapi juga boleh dirawat sebagai bahan tambahan makanan. Dalam pertanian, ia digunakan untuk mencegah demam susu pada lembu dan sebagai makanan tambahan. Ia larut dalam air, metanol (sedikit), tidak larut dalam aseton, dan benzena.

Penerangan

Kalsium propanoat atau kalsium propionat mempunyai formula Ca(C₂H₅Ketua Pegawai Operasi)₂Ia adalah garam kalsium bagi asid propanoik

Permohonan

Dalam Makanan
Semasa penyediaan doh, kalsium propionat ditambah dengan bahan-bahan lain sebagai pengawet dan suplemen pemakanan dalam pengeluaran makanan seperti roti, daging yang diproses, barangan bakar lain, produk tenusu dan whey.
Kalsium propionat kebanyakannya berkesan di bawah pH 5.5, yang secara relatifnya sama dengan pH yang diperlukan dalam penyediaan doh untuk mengawal kulat secara berkesan. Kalsium propionat boleh membantu menurunkan tahap natrium dalam roti.
Kalsium propionat boleh digunakan sebagai agen pencerah dalam sayur-sayuran dan buah-buahan yang diproses.
Bahan kimia lain yang boleh digunakan sebagai alternatif kepada kalsium propionat ialah natrium propionat.
Dalam Minuman
Kalsium propionat digunakan untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma dalam minuman.
Dalam Farmaseutikal
Serbuk kalsium propionat digunakan sebagai agen anti-mikrob. Ia juga digunakan dalam merencat kulat dalam terapi holistik lidah buaya utama untuk merawat pelbagai jangkitan. Kepekatan cecair lidah buaya yang besar yang biasanya ditambah kepada pelet rasa tidak boleh dibuat tanpa menggunakan kalsium propionat untuk menghalang pertumbuhan kulat pada produk.
Dalam Pertanian
Kalsium propionat digunakan sebagai makanan tambahan dan untuk mencegah demam susu pada lembu. Sebatian ini juga boleh digunakan dalam makanan ayam, makanan haiwan, contohnya lembu dan makanan anjing. Ia juga digunakan sebagai racun perosak.
Dalam Kosmetik
Kalsium propionat E282 menghalang atau mencegah pertumbuhan bakteria, justeru melindungi produk kosmetik daripada kerosakan. Bahan ini juga digunakan dalam mengawal pH produk penjagaan diri dan kosmetik.
Kegunaan Perindustrian
Kalsium propionat digunakan dalam bahan tambahan cat dan salutan. Ia juga digunakan sebagai agen penyaduran dan rawatan permukaan, untuk mencegah demam susu pada lembu dan sebagai makanan tambahan.

2. Propionat menghalang mikrob daripada menghasilkan tenaga yang diperlukan, seperti benzoat. Walau bagaimanapun, tidak seperti benzoat, propionat tidak memerlukan persekitaran berasid.