Dalam proses penternakan udang, ramai petani menghadapi masalah berikut: semangat memberi makan udang berkurangan, pertumbuhan menjadi perlahan, malah fenomena "makan sendirian tidak bertahan lama" juga berlaku.

Ini bukan sahaja menjejaskan spesifikasi udang, tetapi juga secara langsung mengurangkan kecekapan pembiakan. Punca masalah ini adalah kompleks dan pelbagai, terutamanya berkaitan dengan kualiti anak benih udang, persekitaran air, pengurusan akuakultur, kesihatan usus dan jangkitan penyakit.

Sebab utama pemakanan dan pertumbuhan udang yang perlahan

1. Faktor spesifikasi benih udang yang tidak sekata: Sesetengah benih udang itu sendiri mempunyai saiz yang berbeza, dan kadar pertumbuhan kemudian mereka secara semula jadi berbeza-beza. Sumber tidak diketahui: Anak benih udang dari ladang benih tidak formal mungkin mengalami degenerasi genetik atau membawa patogen, yang boleh menyebabkan genangan pertumbuhan atau penyakit pada peringkat kemudian.

2. Faktor kualiti air: Kepekatan nitrogen dan nitrit ammonia yang berlebihan dalam air, atau nilai pH yang tinggi dalam jangka masa panjang, boleh merosakkan tisu insang dan organ pencernaan udang, mencetuskan reaksi tekanan, dan menghalang pemakanan dan pertumbuhan.

3. Apabila terdapat terlalu banyak umpan semula jadi dan haiwan planktonik (seperti branchiopoda dan copepod) di dalam kolam terlalu banyak, udang akan lebih cenderung untuk memakan umpan semula jadi ini, mengakibatkan pengurangan pengambilan makanan yang dirumus secara buatan dan mewujudkan ilusi pemakanan yang perlahan. Dalam jangka masa panjang, tumbesaran mungkin menjadi perlahan disebabkan oleh kekurangan nutrisi.

4. Pengurusan yang tidak betul dan kepadatan stok yang berlebihan: melebihi kapasiti tampungan kolam boleh menyebabkan reaksi tekanan dan persaingan yang tidak sekata untuk mendapatkan makanan. Aras air cetek: Badan air mempunyai penebat dan kestabilan yang lemah, dengan turun naik suhu air yang besar dan tekanan yang kerap pada udang

Pertukaran air yang tidak mencukupi: Pengumpulan sisa metabolik di dalam air boleh menyebabkan kemerosotan kualiti air, sekali gus menjejaskan pemakanan dan tumbesaran udang.

Jumlah makanan yang tidak munasabah: Secara amnya, disyorkan untuk memberi makan udang pada kadar harian 6% hingga 8% daripada berat badan mereka (yang boleh dilaraskan secara fleksibel mengikut suhu air, oksigen terlarut dan keadaan makanan). Makanan yang tidak mencukupi boleh menyebabkan sekatan pertumbuhan, manakala makanan yang berlebihan boleh mencemari substrat dengan mudah dan meningkatkan beban pada hati dan pankreas.

5. Faktor penyakit: Penyakit bakteria (seperti jangkitan Vibrio) dan penyakit virus (seperti sindrom vitiligo) boleh merosakkan hati, pankreas dan usus udang secara langsung, yang membawa kepada penurunan kapasiti penghadaman dan penyerapan, yang sering ditunjukkan sebagai pengurangan makanan yang teruk atau pemberhentian makanan.
Kerosakan usus dan perut kosong di jejunum adalah punca utama kehilangan makanan udang dan terhentinya pertumbuhan.

Bagaimanakalium diformatmemperbaiki masalah pemakanan yang perlahan dan kekurangan pertumbuhan daging dalam udang

Kalium diformatmerupakan sediaan asid organik yang digunakan secara meluas, terutamanya terdiri daripada asid formik dankalium diformatIa mempunyai ciri-ciri keselamatan hijau, perlindungan antibakteria dan usus, penggalakan pertumbuhan yang cekap, dan tiada sisa atau rintangan ubat, yang memenuhi keperluan akuakultur hijau.
Berkenaan isu pemakanan dan pertumbuhan udang Amerika Selatan, mekanisme tindakannya terutamanya ditunjukkan dalam aspek berikut:

1. Meningkatkan kesihatan usus.Kalium diformatboleh mengawal nilai pH usus, menghalang percambahan bakteria berbahaya (seperti bakteria patogen biasa seperti Vibrio), dan menggalakkan percambahan bakteria bermanfaat seperti bakteria asid laktik, mengekalkan keseimbangan mikrobiota usus dan berkesan mengurangkan kejadian enteritis.

2. Meningkatkan aktiviti enzim pencernaan dan menggalakkan penggunaan protein dengan meningkatkan kebolehtelapan usus.Kalium diformatboleh meningkatkan aktiviti protease dan enzim pencernaan lain, menggalakkan penguraian dan penyerapan protein dalam makanan, sekali gus meningkatkan kadar penukaran makanan, mengurangkan kecekapan makanan (nisbah makanan), dan meminimumkan pembaziran nutrien.

3. Peningkatan ketara dalam prestasi pertumbuhan dan kadar kemandirian. Kajian oleh sarjana Cina He Suxu et al. (2006) telah menunjukkan bahawa menambah 0.8%kalium diformatPemberian makanan kepada udang putih Amerika Selatan boleh meningkatkan jumlah berat udang sebanyak 20.6%, pertambahan berat harian sebanyak 26%, dan kadar survival sebanyak 7.8%. Keputusan kajian menunjukkan bahawa kalium format boleh meningkatkan status pemakanan udang dan menggalakkan pertumbuhan individu dengan berkesan.

4. Pemberian makanan yang stabil dan tindak balas tekanan yang berkurangan.Kalium diformatboleh meningkatkan persekitaran usus dan status kesihatan keseluruhan udang, membantu mereka mengatasi tekanan persekitaran seperti turun naik kualiti air, tekanan ketumpatan dan tekanan patogen dengan lebih baik, sekali gus mengekalkan tingkah laku pemakanan yang stabil dan mengurangkan keengganan terhadap makanan yang disebabkan oleh tekanan.

Cadangan

Apabila penternak menghadapi situasi di mana makanan udang lambat dan tidak menghasilkan daging, mereka harus terlebih dahulu memeriksa kualiti anak benih udang, petunjuk kualiti air, kepadatan stok, dan sama ada terdapat penyakit, dan menyesuaikan pelan pengurusan dengan sewajarnya berdasarkan situasi sebenar di muara kolam.

Pada masa yang sama, format kalium saintifik boleh digunakan dalam makanan ternakan (sila rujuk arahan produk untuk dos tertentu, dan laraskan secara fleksibel mengikut spesifikasi udang dan persekitaran pembiakan). Penggunaan jangka panjang dan munasabah dapat membantu mengekalkan kesihatan usus, meningkatkan penggunaan makanan, dan akhirnya mencapai matlamat "menternak udang yang besar dan baik".

Mengekalkan saluran usus udang adalah penting untuk pemakanan yang stabil, pertumbuhan daging yang cepat, spesifikasi yang lebih baik, dan peningkatan keuntungan.